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お弁当の掟 ★★火を使って作る料理を少なくする★★ 調理方法はガスを使って、煮炊きするだけではないですよね。 今は電子レンジやオーブンという力強い味方がいますから、レンジやオーブンを、上手に使って同時に調理してしまえば、お弁当作りの時間短縮になるし手間もかかりません。 ★★冷凍食品をフル活用★★ 最近の市販の冷凍食品は、以前に比べて美味しくなっているのではないかと思います。 冷凍食品・・って行っても、スーパーで売っているものだけなんてことは、ないですよ！ちょむ家では、時間のある土日に「ひじきの煮物」や「ポテトサラダ」などを作っておき、お弁当用アルミカップに入れて冷凍してしまいます。これをしておくと使うときに好きなだけとって使えるし、食べるのだって手作りだと思うと買ってきた冷凍食品の一品よりはありがたみもあるかな。それに多分買ってくるのよりも安いはず！ ★★お弁当用のフライパンで★★ 無駄に大きいフライパンで料理するのは、とっても非効率的です。ガス代の節約にもなるし、使い勝手も抜群です。そんなに高いものではないし。ちょむ家でも大活躍中。 ★★味付けはしっかり★★ 冷めてから食べることの多いお弁当には濃い目の味が必須です。 しっかりと味をしみ込ませれば、ご飯がすすむこと間違いなしです。 カレー・醤油・ケチャップ・マヨネーズなど、調味料をフル活用して味のバリエーションを楽しみましょう。 ★★彩りは重要★★ ご飯は目でも味わうものです。やっぱりキレイな色がたくさんあるお弁当は、食欲もそそりますよね。赤・黄・緑の基本を忘れずに作りましょう。TVか何かで見ましたが、色のあるお弁当は栄養バランスもいいらしいです。 ★★汁気は禁物★★ 持ち運ぶことも考えて、汁気は出来る限りなくしましょう。だって、バッグの中が大変なことになっていたら一日ブルーです(笑)鰹節・とろろこんぶなどを利用するとおいしさupも狙えます。ちょむ家では鰹節が大活躍。 ★★夕食の準備をしながら★★ 次の日のお弁当の下ごしらえをしてしまいましょう。 ちょっとだけ作るのって面倒ですが、まとめて下ごしらえしておけば、朝の準備が楽チンになりますよ。 下ごしらえっていっても、難しく考えないで・・。野菜を切っておくとか、レンジを使って下ゆでしておくとか、余った野菜で漬物にしておくとか、これだけでかなり違いますよ！ ★★ちょっとだけ多めにつくっちゃえ★★ 夕飯の材料をちょっとだけ残して、次の日のお弁当にリメイクしてしまいましょう。 同じ材料でも、味付けが違えば全然違うメニューです。 食材が増えれば当然栄養バランスも良くなりますよ。 夜がパスタだったときは、ちょっとだけ多めに茹でてお弁当用の ナポリタンスパゲッティを作っておきます。わざわざ作るのではなく 「ついでに作る」。これが楽するポイントですね。 関連項目 すこやか亭 こだわりの食材を産地直送でお届けするＷＥＢカタログショップ Ｏｉｓｉｘは、独自の厳しい安全性・味の基準をクリアした美味しい食材 だけをお届けするお店です。おためしセット（送料無料） とれたてのおいしさ”を産地直送！ＪＡグループのショッピングサイト	ホーム 建築記録 　◇建築記録 　◇諦めリスト 住宅情報 　◇ハウスメーカー 　◇建設会社・工務店 　◇設計事務所 　◇用途地域の規制 　◇建築法規に注意 　◇住宅購入時の税金 　◇住宅保有時の税金 　◇ローン契約の諸費用 節約情報 　◇食費節約 　◇電気代節約 　　┣エアコン代を節約 　　┣テレビ代を節約 　　┣冷蔵庫代を節約 　　┗その他の節約 　◇水道代節約 　◇ガス代節約 　◇通信費節約 　◇車代節約 　◇医療費節約 　◇ペット代の節約 お料理レシピ 　◇お弁当レシピ 　◇お弁当の掟 知ってた方がいいよ 　◇育児関連の給付金 　◇社会人への給付制度 　◇住宅関連の制度 無料で収入 　◇メールでお小遣い 　◇懸賞を当てよう 　◇ホームページで収入 写真 　◇アレン 　◇結婚式